대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:전기환]
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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 NotFound 수용성 키토산 분해물질을 응고제로 이용한 두부의 저장성 증대 미리보기
전기환 김병용 함영태 한국식품영양과학회 한국 식품 영양 과학 회지 1999
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