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검색어[키워드 / 전체:한국식품영양과학회]
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1.
서명
국내채소류의 질산염 함량 분석  미리보기
저자
정소영 소유섭
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
부추첨가 김치의 발효특성 변화  미리보기
저자
이귀주 김유경
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
무화과를 이용한 식초 제조에 관한 연구  미리보기
저자
김동한
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
배초향 잎의 유용성분과 특성  미리보기
저자
최갑성,이홍열
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
가열조건에 따른 동부묵의 기호도  미리보기
저자
김성곤 이애랑
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
누룩에 의한 쌀죽발효액 중의 성분변화  미리보기
저자
김성철 김효선
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
유백피의 항균활성  미리보기
저자
박주성 심창주
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
밀기울 첨가 반죽의 물리적 특성  미리보기
저자
김영호
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
마늘 양파 생강 고추즙의 항균작용  미리보기
저자
서화중
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
초피추출물의 항균특성  미리보기
저자
정순경,정재두,조성환
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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