대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
계절별 배추 절임염수의 특성변화  미리보기
저자
윤혜현 김동만
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
Antimicrobial and physical properties of food packaging films incorporated with some natural compounds:  미리보기
저자
홍석인 박종대 김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
Food Science and Biotechnology
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
위해요소 중점관리기법에 의한 신선 편의식품의 미생물 안전성 확보  미리보기
저자
홍석인 이은실 김동만
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
신선과채류 편의 식품의 미생물 오염방지 및 조절방법  미리보기
저자
홍석인 이은실 김동만
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
포장재가 '취청'오이의 저장 중 품질에 미치는 영향  미리보기
저자
박형우 김동만
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
빙점강하제를 이용한 수삼의 선도연장  미리보기
저자
남궁배 정문철 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
기능성 MA 포장재가 '후지'사과의 신선도에 미치는 영향  미리보기
저자
박형우 김동만
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
신선편의 식품화된 신고배의 저장 중 이화학적 품질변화  미리보기
저자
김건희 조순덕 김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
절단 대파의 품질특성에 미치는 세척 및 포장재의 효과  미리보기
저자
홍석인 조미나 김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
안동의 문화유산  미리보기
저자
서수용
출판사
학문사: 한빛
청구기호
911.82 서수용아
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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