대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:서지형]

총 4건 중 4건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2001

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 초산균에 따른 감자식초의 품질비교
저자: 서지형 정용진 김주남
출판사: 한국식품저장유통학회
청구기호: 한국 식품 저장 유통 학회지
출판년: 2001
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: 농축 사과주스를 이용한 식초 발효조건의 최적화
저자: 서지형 이기동 정용진
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 2001
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 오징어 내장을 첨가한 된장의 품질특성
저자: 서지형 정용진
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 2001
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: Solid-Phase Microextraction(SPME)을 이용한 감식초의 휘발성 성분 분석
저자: 서지형 박난영 정용진
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 2001
자료유형: 저널기사
소장처

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