대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:이효지]

총 4건 중 4건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2002

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 솔잎가루를 첨가한 솔설기의 재료배합비에 따른 관능적ㆍ텍스쳐 특성
저자: 이효지 한지연
출판사: 한국식품조리과학회
청구기호: 한국 식품조리 과학회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: 감저병의 재료 배합비에 따른 관능적·텍스쳐 특성:
저자: 이효지 이경희
출판사: 한국식품조리과학회
청구기호: 한국 식품조리 과학회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 칡전분을 첨가한 칡설기의 재료배합비에 따른 관능적.텍스쳐 특성
저자: 이효지 정낙원 차경희
출판사: 한국식품조리과학회
청구기호: 한국 식품조리 과학회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: 찹쌀 가루를 첨가한 솔설기의 재료배합비에 따른 관능적·텍스쳐 특성:
저자: 이효지 정낙원 차경희
출판사: 한국식품조리과학회
청구기호: 한국 식품조리 과학회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

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