대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
성게껍질이 계란의 품질에 미치는 영향  미리보기
저자
김경은 정용진 김옥미
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
한국 재래종 완숙호박의 품질 특성:  미리보기
저자
윤선주 전하준 정희돈 정용진 서지형
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
3.
서명
Pectinase 처리가 감과실 알콜발효에 미치는 영향:  미리보기
저자
정용진 김혁일 황기
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
생물반응기에서 배양된 임삼의 품질 특성  미리보기
저자
김경음 정용진 이인선
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
분말식초제조를 위한 분무건조공정의 최적화:  미리보기
저자
황성희 정용진 윤광섭
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
생전분 분해효소를 이용한 타피오카의 알콜발효 특성  미리보기
저자
정용진 백창호 우경진
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
생전분 분해효소를 이용한 옥수수 알콜발효조건의 모니터링:  미리보기
저자
정용진 김경은 신진숙 조혜심 이오석
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
반응표면분석법에 의한 동충하초 열수추출공정의 최적화:  미리보기
저자
윤광섭 정용진 이기동 신승렬 구재관
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
반응표면분석에 의한 호박벌꿀고추장의 담금조건 설정  미리보기
저자
정용진 이명희 이기동
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
부형제의 혼합비에 따른 분말식초의 품질 특성:  미리보기
저자
황성희 홍주헌 정용진 윤광섭
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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