대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:차용준]

총 3건 중 3건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2002

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 전통 명태식혜의 생리기능성:
저자: 차용준 이조은 정은경
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: 전통 명태식해 저온숙성 중 휘발성 성분의 변화:
저자: 차용준 정은정 김훈
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: 멸치액젓 및 간장 가공부산물을 이용한 기능성 효소분해간장의 제조 1. 반응표면분석법에 의한 가수분해물 제조조건의 최적화:
저자: 김훈 이정석 차용준
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

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