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1.
서명
딸기식초 제조를 위한 초산발효 조건 최적화:
저자
이기동 김숙경 이진만
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
2.
서명
감껍질을 이용한 감식초 발효조건 모니터링:
저자
김숙경 이기동 정신교
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
Gluconacetobacter persimmonis KJ145t를 이용한 Bacterial Cellulose 및 식초의 동시 생산에 관한 연구:
저자
정용진 여수환 이오석
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
4.
서명
2단계 발효법으로 생산된 과일식초의 이화학적 품질 비교:
저자
서지형 김영지 이경수
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
식품 산업과 영양
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
단체급식에서 채소류 전처리를 위한 식초 소독의 미생물적 효과:
저자
김소희 정수열
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
참외를 첨가한 탁주 술덧 식초의 품질 특성:
저자
김태영 김상범 정용진 신진숙 박난영
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
정치배양중 식초 오염균의 생육특성과 cellulose 생산:
저자
장원영 주경호 이재하 백창규
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
질식자궁적출술 후 질식초음파로 발견된 질단부혈종과 수술 후 경과에 관한 연구:
저자
허진숙 이우영 전현아
출판사
대한산부인과학회
청구기호
Obstetrics & Gynecology Science
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
충치 유발균 Streptococcus mutans에 대한 식초의 항균효과:
저자
김옥미 하대중 정용진
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
10.
서명
초등학생의 스트레스 요인과 대처양식:
저자
김지숙 류상희
출판사
한국실과교육학회
청구기호
한국 실과 교육 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
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