대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:고영태.]
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1.
서명
배추의 부위에 따른 김치의 품질특성과 동결건조에 의한 품질변화:  미리보기
저자
고영태 이주연
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
젓갈의 첨가가 김치의 품질에 미치는 영향:  미리보기
저자
고영태 황자경 백인희
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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