대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:장세영]

총 4건 중 4건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2005

검색간략리스트

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검색리스트 테이블
No	자료 유형	서명	저자	출판사	청구기호	출판년	수록 매체
1		칼슘 용해도에 미치는 식초의 영향:	장세영 백창호 정규호 박난영 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2005

2		Bacterial Cellulose 첨가 백설기의 품질특성:	장세영 김옥미 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2005

3		칼슘용해에 미치는 유기산의 영향:	장세영 박난영 정용진	한국식품저장유통학회	한국 식품 저장 유통 학회지	2005

4		키토산-액상칼슘 첨가 김치의 숙성 중 품질에 미치는 영향:	장세영 정용진	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	2005

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