대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:594 ]

총 3건 중 3건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2013; 약선조리.외식산업학과

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: [음식디미방] 에 수록된 전통음식의 藥膳的 가치 및 식재료의 기능성
저자: 최예석
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16최64ㄱ -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

2.

서명: 곡류를 이용한 약선효소 제품의 제조 및 기능성 연구
저자: 박경수
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박14 -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 聰明粥의 品質特性 및 藥膳效能維持檢討
저자: 박지은
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 594 대16박78 -2012
출판년: 2013
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

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