대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(단비) 기초외국조리 : 이 한 권의 책으로 양식.중식.일식.복어 조리기능사 자격증을 한꺼번에!  미리보기
저자
정재홍
출판사
형설
청구기호
594.5076 정재홍ㄱ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(최신판) 한국조리 : 이 한 권의 책으로 한식조리기능사.조리산업기사.조리기능장 취득과 창업을 동시에!  미리보기
저자
정재홍
출판사
형설
청구기호
594.51076 정재홍하
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(New) 21세기 영양교사, 1권 : 식품학 조리원리 식품위생학 단체급식 / 증보판  미리보기
저자
차윤환
출판사
형설
청구기호
594.076 차윤환ㅇ2 V.1
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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