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1.
서명
천연식초를 알면 암은 없다 [전자책]  미리보기
저자
구관모
출판사
국일미디어,
청구기호
출판년
2013
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
2.
서명
Biochemistry of foods 3rd ed  미리보기
저자
Eskin, N. A. Michael
출판사
Academic Press
청구기호
574 E75b3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
(만화와 함께 배우는) I Love Bread & Cake : 제과제빵 입문 이론 및 실습  미리보기
저자
최정수
출판사
글로벌: Global
청구기호
574.752 최정수ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
(단비) 제과.제빵 기능사 실기 & 창업  미리보기
저자
양혜영
출판사
형설
청구기호
574.752076 양혜영ㅈ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
베이커리 경영론 = Bakery management  미리보기
저자
이명호
출판사
형설
청구기호
574.753 이명호ㅂ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
(에센스) 식품가공저장학  미리보기
저자
김정숙
출판사
지구문화사
청구기호
574.028 김정숙ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
식품화학 = Food chemistry / 개정판  미리보기
저자
조신호
출판사
교문사
청구기호
574 조신호ㅅ2
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
(이해하기 쉬운) 식품과 음식재료  미리보기
저자
조경련
출판사
파워북
청구기호
574.01 조경련ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
식품재료의 미학  미리보기
저자
김은실
출판사
MJ미디어
청구기호
574.01 김은실ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
식품위생관리와 HACCP = Food hygiene management and HACCP  미리보기
저자
박영현
출판사
양서원
청구기호
574.07 박영현ㅅ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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(38610)경상북도 경산시 한의대로 1 대구한의대학교 향산도서관 FAX : 053-819-1260, 1261

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