대구한의대학교 향산도서관

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검색어[키워드 / 전체:문헌고찰]

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제한항목: 2014; 대구한의대학교 대학원; 대구한의대학교 대학원 한방식품학과; 대구한의대학교 대학원 한방식품학과; 한방식품학과

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 생선요리의 문헌고찰 및 단체급식에서의 섭취실태 및 메뉴개발 = Studies of literatures and consumption in food service facilities on fish cuisines
저자: 정광열
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16정15 -2014
출판년: 2014
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

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