대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(기능경기대회를 위한) 국제기능조리실무 = World skills culinary competition  미리보기
저자
윤수선
출판사
지식인
청구기호
594.5 윤수선ㄱ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 한) 기초서양조리 = Basic cooking of western cuisine  미리보기
저자
윤수선
출판사
지식인
청구기호
594.53 윤수선ㄱ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
식품과 조리 = Food and cooking  미리보기
저자
심순철
출판사
지식인
청구기호
594.5 심순철ㅅ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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