대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:민상기]

총 3건 중 3건 출력

1/1 페이지

제한항목: 2015

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: Effect of Sub-and Super-critical Water Treatment on Physicohemical Properties of Porcine Skin
저자: 조연지 김재형 정경훈 민상기 준지연
출판사: 한국축산식품학회
청구기호: 한국 축산 식품 학회지
출판년: 2015
자료유형: 저널기사
소장처

2.

서명: Changes in Quality Characteristics Pork Patties Containing Multilayered Fish Oil Emulsion during Refrigerated Storage
저자: 조연지 권윤중 민상기 최미정
출판사: 한국축산식품학회
청구기호: 한국 축산 식품 학회지
출판년: 2015
자료유형: 저널기사
소장처

3.

서명: Effect of NaC1 Concentration onthe Emulsifying Properties of Myofibrilla Protein in the Soybean Oil and Fish Oil Emulsion
저자: 조연지 권윤정 민상기 최미정
출판사: 한국축산식품학회
청구기호: 한국 축산 식품 학회지
출판년: 2015
자료유형: 저널기사
소장처

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