대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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21.
서명
Sensory and Consumer Evaluation of California-grown Citrus Fruit  미리보기
저자
Simons, Tyler Jeffrey
출판사
University of California, Davis. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
658
출판년
2019
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22.
서명
Sensory Properties, Consumer Perception, and Analytical Assessment of Reformulated Reduced Sodium Ready to Eat Products  미리보기
저자
Barnett, Sasha Marie
출판사
Washington State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
23.
서명
Capabilities of Rapid Evaporative Ionization Mass Spectrometry to Predict Lamb Flavor and Overview of Feeding Genetically Modified Grain to Livestock  미리보기
저자
Gifford, Cody Lynn
출판사
Colorado State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
24.
서명
The Inhibitory Effect of Natural Antioxidants on Formation of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4, 5-b] Pyridine (PhIP) in a Model System  미리보기
저자
Al-bashabsheh, Zaher
출판사
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
614
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
25.
서명
Category Innovation for Facial Cleansing/Makeup Remover Wipes Using a Holistic Sensory and Consumer Research Approach in a Business Environment  미리보기
저자
Xing, Huajing
출판사
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
26.
서명
The Relationship Between Sleep, Sweet Taste, and Food Sensory Perception  미리보기
저자
Szczygiel, Edward J
출판사
Michigan State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
150
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
27.
서명
Pathways of Bacterial Infiltration into Plant Leaves: Mechanistic Modeling, Microbiological and Microfabrication Experiments  미리보기
저자
Ranjbaran, Mohsen
출판사
Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
631
출판년
2019
자료유형
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소장처
 
28.
서명
Food, a Global Product: An Enhanced FEW Nexus Approach  미리보기
저자
Natarajan, Mukunth
출판사
Arizona State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
333
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
29.
서명
Bioaccessibility of Beta Carotene in Processed Products from Orange-Fleshed Sweetpotatoes  미리보기
저자
Chilungo, Sarah
출판사
North Carolina State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
30.
서명
Impact of Alkaline Hydrogen Peroxide Pretreatment on Sorghum Wet-Milling and Quality of Sorghum Starch  미리보기
저자
Pepra-Ameyaw, Nana Baah
출판사
Michigan State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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