대구한의대학교 향산도서관

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제한항목: 대구한의대학교 대학원 약선조리 외식산업학과; 약선조리.외식산업학과

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No	자료 유형	서명	저자	출판사	청구기호	출판년	수록 매체
1		유근피 추출물을 첨가한 식혜의 품질특성 = Quality Characteristics of Sikhye Prepared with Extraacts from Ulmus pumila L 전체 \| 삼성캠퍼스 대출불가(별치) \| 오성캠퍼스	정광열	대구한의대학교 대학원	594 대16정15 -2009	2010

2		식용 꽃 분말을 첨가한 산약병의 품질특성 전체 \| 삼성캠퍼스 대출불가(별치) \| 오성캠퍼스	김미라	대구한의대학교 대학원	594 대16김38 -2011	2011

3		보육기관별 급식관리유형에 따른 어린이들의 중식섭취 실태조사 : 청도군소재 삼성캠퍼스 대출불가(별치)	심정미	대구한의대학교 대학원(경산대학교)	594 대16심74 -2018	2018

4		밀키트(Meal kit) 가정식 대용식(HMR) 소비자의 연령에 따른 선택속성에 대한 중요도·수행도 비교 연구 삼성캠퍼스 대출불가(별치)	윤정빈	대구한의대학교 대학원(경산대학교)	594 대16윤74 -2020	2020

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