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1.
서명
전통장류의 생리활성 기능 = (The)physiological activity function of traditional soy fermented products : 제2회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -1999
출판년
1999
자료유형
단행본 단행본
소장처
전체 열기 | 삼성캠퍼스 대출가능 열기 | 오성캠퍼스 열기
2.
서명
한국 장류산업 현황과 활성화 방안 : 제7회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2004
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
FTA에 대응한 국내장류 산업의 발전 전략 및 방향 : 제8회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2005
출판년
2005
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
4.
서명
한국 장류 미생물 : 제10회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2007
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
5.
서명
고추장의 산업화 기술 및 과학화 : 제6회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2003
출판년
2003
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
6.
서명
장류심포지움 및 장류전시회 : 제5회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2002
출판년
2002
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
7.
서명
한국전통장류의 산업화 : 제4회 영남대학교 부설 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2001
출판년
2001
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
8.
서명
장류제조용균의 안전성 : 제3회 영남대학교 부설 장류연구소 국제 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2000
출판년
2000
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
9.
서명
장류제품의 안전성과 품질 향상 방안 : 제9회 장류연구소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -2006
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
10.
서명
제1회 장류심포지움 및 장류전시회 : 영님대학교 장류연구소 개소 심포지움  미리보기
저자
영남대학교 장류 연구소
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
청구기호
574.45 영남대 -1998
출판년
1998
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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