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검색어[전방일치/ 주제어:Food]

총 8건 중 8건 출력

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제한항목: Kansas State University

검색간략리스트

Service Form

1.

서명: Functional Food-Related Bioactive Compounds: Effect of Sorghum Phenolics on Cancer Cells in vivo and Conversion of Short- to Long-Chain Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Duck Liver in vivo
저자: Chen, Xi
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2017
자료유형: 학위논문
소장처

2.

서명: A Comparison in Five Diverse Countries of Commonly Used Consumer Survey Question Formats: Check-All-That-Apply (CATA), Check-All-Statements (CAS), Rate-All-That-Apply (RATA) and Rate-All-Statements (RATING)
저자: Seninde, Denis Richard
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641/613
출판년: 2021
자료유형: E-Book
소장처

3.

서명: Addressing and Anticipating Food Safety Challenges: Microbiology and Policy Frameworks for Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli (STEC) and Salmonella
저자: Unruh, Daniel Alan
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처

4.

서명: Studies on Crystallization of Lactose in Permeates and the Use of Modified Milk Protein Concentrate in High-protein Dairy Beverages
저자: Pandalaneni, Karthik
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처

5.

서명: The Inhibitory Effect of Natural Antioxidants on Formation of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo [4, 5-b] Pyridine (PhIP) in a Model System
저자: Al-bashabsheh, Zaher
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 614
출판년: 2019
자료유형: E-Book
소장처

6.

서명: Category Innovation for Facial Cleansing/Makeup Remover Wipes Using a Holistic Sensory and Consumer Research Approach in a Business Environment
저자: Xing, Huajing
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2019
자료유형: E-Book
소장처

7.

서명: Amino Acid Effects on Heterocyclic Amine Formation in the Maillard Reaction Model Systems and Pan-Fried Beef Patties
저자: Linghu, Ziyi
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 636
출판년: 2019
자료유형: E-Book
소장처

8.

서명: Effects of Miscanthus Grass as a Fiber Source in Pet Diets on Extrusion Processing and Diet Utilization by Dogs and Cats
저자: Donadelli, Renan Antunes
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 612
출판년: 2019
자료유형: E-Book
소장처

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