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51.
서명
Controlling Wine Oxidation: Redox Cycling of Iron and the Formation of Acetaldehyde  미리보기
저자
Nguyen, Thi Hoang
출판사
University of California, Davis. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/664
출판년
2021
자료유형
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소장처
 
52.
서명
Local and Systemic Effects of Flavonoid Intake with Submaximal Cycling Exercise: A Randomized Controlled Trial  미리보기
저자
Kung, Stephanie
출판사
Utah State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/613
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
53.
서명
Assessment of the Effects of Airflow Conditions Related to Hop Drying  미리보기
저자
Mabie, David Michael
출판사
The University of Nebraska - Lincoln. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
631
출판년
2021
자료유형
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소장처
 
54.
서명
Structural and Functional Characterization of the Retinol-Binding Protein Receptor Stimulated by Retinoic Acid 6  미리보기
저자
Costabile, Brianna K
출판사
Columbia University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
574
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
55.
서명
Integrated Analysis of Genetic Marker, miRNA, and mRNA Data to Unravel Mechanisms Controlling Growth and Meat Quality Traits in Pigs  미리보기
저자
Daza, Kaitlyn R
출판사
Michigan State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
636
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
56.
서명
A Comparison in Five Diverse Countries of Commonly Used Consumer Survey Question Formats: Check-All-That-Apply (CATA), Check-All-Statements (CAS), Rate-All-That-Apply (RATA) and Rate-All-Statements (RATING)  미리보기
저자
Seninde, Denis Richard
출판사
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641/613
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
57.
서명
High-Pressure Jet Processing to Functionalize the Protein and Fat Components of Dairy Foods  미리보기
저자
Voronin, Grace Lewis
출판사
The Pennsylvania State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
500
출판년
2021
자료유형
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소장처
 
58.
서명
Altered Rice Nutritional Quality Resulting from Environmental Change: An Investigation into the Implications of Temperature, Phenology, and Flooding on Rice Metal and Metalloid Accumulation  미리보기
저자
Farhat, Yasmine
출판사
University of Washington. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
551
출판년
2022
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
59.
서명
Process Development, Kinetic Modeling, and Techno-Economic Analysis of Enzymatic Cellulose Hydrolysis  미리보기
저자
Liang, Chao
출판사
Texas A&M University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
660
출판년
2019
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
60.
서명
Multivalorizaiton of Beverage Industry Waste Streams for the Development of Bioplastics and Food Ingredients  미리보기
저자
Williamson, Kathryn Maxine
출판사
The Ohio State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
338.9
출판년
2021
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
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