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검색어[전방일치/ 저자:채수규]
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11.
서명
속양 오장유 제조에 관한 연구  미리보기
저자
채수규
출판사
서울보건대학
청구기호
논문집(서울보건대)
출판년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
12.
서명
저염 오징어 젓갈의 숙성중 저분자질소 성분 및 유리 아미노산의 변화  미리보기
저자
채수규
출판사
서울보건대학
청구기호
논문집(서울보건대)
출판년
1992
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
13.
서명
오징어 젓갈의 숙성중 조직화학적 변화에 관한 연구  미리보기
저자
채수규 윤정의 양철영
출판사
서울보건대학
청구기호
논문집(서울보건대)
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
14.
서명
속양 어장유 제조에 있어서 장유코오지와 시판 단백분해 효소의 영향:  미리보기
저자
채수규 이등관 신국좌신
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
15.
서명
속양 어장유에 대한 색 측정 및 관능검사:  미리보기
저자
채수규 이등관 신국좌신
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
16.
서명
일본 국립 식품총합연구  미리보기
저자
채수규
출판사
서울보건대학 한국보건과학연구소
청구기호
보건 과학(서울보건대)
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
17.
서명
서울보건전문대학 한국보건과학연구소  미리보기
저자
채수규
출판사
서울보건대학 한국보건과학연구소
청구기호
보건 과학(서울보건대)
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
18.
서명
서울보건전문대학 부설 한국보건과학연구소  미리보기
저자
채수규
출판사
서울보건대학 한국보건과학연구소
청구기호
보건 과학(서울보건대)
출판년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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