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서명
단체
급식
소의 운영방식에 따른 이용고객의
급식
서비스 만족도 조사:
저자
차영숙 곽동경 홍완수
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
412.
서명
50인 미만 노인복지시설의
급식
현황 및
급식
업무 종사자들의 위생지식 및 실천도 평가:
저자
서선희 윤나라
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2011
자료유형
저널기사
소장처
413.
서명
위탁
급식
을 실시하고 있는 고등학교
급식
음식의 품질관리에 관한 연구
저자
김혜영 김희정
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
414.
서명
급식
과 비
급식
국민학교 아동의 식행동 및 설탕섭취실태 비교
저자
정혜경 박성숙 장문정
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1995
자료유형
저널기사
소장처
415.
서명
노인복지시설
급식
생산성분석 제3보, 노인복지시설
급식
종사원의 직무만족도
저자
주나미 전희정
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
416.
서명
서울시내 대학
급식
시설의 관리실태조사 및
급식
관리 개선을 위한 연구
저자
곽동경 김남희 류 경
출판사
연세대학교 가정대학 생활과학연구소
청구기호
생활 과학 논집(연세대)
출판년
1988
자료유형
저널기사
소장처
417.
서명
초등학생 및 그 학부모의 학교
급식
에 대한 만족도 -서울지역 일부 공동조리 및 위탁경영
급식
학교의 비교-
저자
이미숙 박영숙 이정원
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
1998
자료유형
저널기사
소장처
418.
서명
위탁
급식
전문업체, 고객사, 고객 측면에서 위탁
급식
업의 지적자본 지표간 인과관계 분석을 통한 다자간 활용도 탐색:
저자
박문경 양일선
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
419.
서명
대상에 따른 시도별 학교
급식
만족도에 영향을 미치는
급식
품질 속성의 규명:
저자
양일선 박문경
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
420.
서명
초등학교
급식
소에서 제공되는 닭고기 주요리의
급식
품질 확보를 위한 HACCP 시스템 적용연구:
저자
조경동 이복희
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
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