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서명
서울지역 학교급식 위생관리 실태평가
저자
곽동경 홍완수 문혜경
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
472.
서명
초등학교 급식의 잠재적 위해 식품의 섭취 및 기호도 조사:
저자
윤기선 정양진 구성자
출판사
한국식품위생안전성학회
청구기호
한국 식품 위생 안전성 학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
473.
서명
HACCP 적용 초등학교급식에서의 시행실태와 개선방안:
저자
우근연 박재용 한창현
출판사
한국학교보건학회
청구기호
한국 학교 보건 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
474.
서명
위탁급식업체 종사자의 하절기 작업복 착용 실태에 관한 연구:
저자
이효현 염정하 최정화
출판사
한국의류학회
청구기호
한국 의류 학회지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
475.
서명
식품원가 분류에 따른 산업체급식의 식단관리 및 영양공급량평가
저자
박명희 최봉순
출판사
한국식생활문화학회
청구기호
한국 식생활 문화 학회지
출판년
1993
자료유형
저널기사
소장처
476.
서명
국내 의료기관의 급식위생 현황분석
저자
김정원 김동연 곽동경
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
477.
서명
중·고등학교 급식종사자들의 위생관련 업무 수행도 분석:
저자
홍완수 윤지영
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
478.
서명
사업체 급식 영양사의 역할 기대와 교육훈련 프로그램 개발
저자
차진아
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
식품 산업과 영양
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
479.
서명
합리적인 급식이 유아의 체위에 미치는 영향
저자
허필숙
출판사
계명대학교 생활과학연구소
청구기호
과학 논집(계명대)
출판년
1973
자료유형
저널기사
소장처
480.
서명
유치원 급식 필요성의 조사와 그 방법 검토
저자
허필숙
출판사
계명대학교 생활과학연구소
청구기호
과학 논집(계명대)
출판년
1981
자료유형
저널기사
소장처
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