대구한의대학교 향산도서관

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- 한국어 (55)
소장처
- 삼성캠퍼스 (53)
- 오성캠퍼스 (15)

No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
111	사업체 단체급식소의 유형에 따른 급식운영실태 평가	장미라 곽동경	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	1997

112	포항지역 학교급식의 안전성을 위한 학교 급식 조리실의 기본 시설 · 설비 조사:	윤미연 이인숙	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2006

113	국내·외 식독중 발생동향과 급식·외식 산업의 예방대책 (3) 급식·외식산업에서의 식중독 대처방안:	류경	대한영양사회	국민 영양	2004

114	각 시.도별 향토음식을 이용한 학교급식 응용식단	부산광역시 학교급식운영연구회	대한영양사회	국민 영양	1998

115	직영급식과 위탁급식에 의한 사무직종사자들의 영양섭취 및 에너지소비실태:	김영숙	한국식품과학회	식품 과학 과 산업	2005

116	초등학교 단체급식소의 환경과 급식설비에 대한 미생물 평가	정동관 류은순	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	2002

117	가정배달급식과 무료 회합급식 이용 노인의 건강 및 영양섭취상태 비교:	정은정 심유진	한국식품영양과학회	한국 식품 영양 과학 회지	2007

118	병원급식소의 급식 및 임상영양 서비스 업무실태 조사	김혜진 장은재 홍완수	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2000

119	사업체 급식소 근로자의 급식서비스 질에 대한 만족도 조사	장미라 곽동경	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	1996

120	환자들의 병원급식 섭취 실태 및 병원급식 품질 속성에 대한 인식분석:	김민영 김경주 이경은	대한영양사협회	대한 영양사협회 학술지	2008

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