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양파장류의 메카구축을 위한 창녕양파장류산업단:
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차용준
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한국식품영양과학회
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식품 산업과 영양
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2006
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굴단백질 가수분해물의 휘발성 향기성분
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차용준
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한국식품영양과학회
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한국 식품 영양 과학 회지
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1995
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Effect of refrigerated and thermal storage on the volatile profile of commercial aseptic Korean soymilk:
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김훈 Cadwallader,KeithR. 정은정 차용준
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한국식품영양과학회
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journal of food science and nutrition
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2009
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한국산 멸치젓의 휘발성 향기 성분에 관한 연구
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차용준
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한국식품영양과학회
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한국 식품 영양 과학 회지
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1992
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관료적 권위주의 체제하에서의 한국의 복지행정 전개과정
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차용준
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전주대학교
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논문집(전주대)
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1986
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흰쥐에서 양파 농축액의 고지혈 개선 작용:
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김주연 서윤정 노상규 차용준
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한국식품저장유통학회
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한국 식품 저장 유통 학회지
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2010
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천연 항산화제 첨가에 따른 식물성 크림의 유통기간 연장:
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한희탁 차용준
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한국식품영양과학회
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한국 식품 영양 과학 회지
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2011
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韓國民俗學硏究論著, 72 : 음악
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 
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巨山
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380.911 한국민 V.72
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2000
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지역별 생산 양파종의 휘발성 향기성분 비교분석:
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이희영 정은정 전선영 조민숙 조우진 김희대 차용준
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한국식품영양과학회
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한국 식품 영양 과학 회지
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2008
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건강기능식품 기능성원료로서 창녕양파추출액의 지표성분 Quercetin 분석법:
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전선영 정은정 백정화 차용준
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한국식품영양과학회
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한국 식품 영양 과학 회지
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2011
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