대구한의대학교 향산도서관

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소장처
- 삼성캠퍼스 (102)
- 오성캠퍼스 (23)
- 수성캠퍼스 (15)

No	서명	저자	출판사	청구기호	출판년
1	調理學 삼성캠퍼스 대출가능	송원문자	光生館	590.8 가정학 V.8	1972

2	調理學 삼성캠퍼스 분실(장서관리)	강기군자	化學同人	594.5 강기군ㅈ	1978

3	세계조리학 = World cuisine 삼성캠퍼스 대출가능	유상훈	교문사	594.5 유상훈ㅅ	2012

4	(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [1] 삼성캠퍼스 대출가능	최지유	양서원	594.5 최지유ㅈ V.1	2013

5	식품학 삼성캠퍼스 대출가능	임희수	효일	574 임희수ㅅ	2005

6	調理科學 삼성캠퍼스 대출가능	하전길인	光生館	594.5 하전길ㅈ	1973

7	(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습, [2] : 실습편 삼성캠퍼스 대출가능	최지유	양서원	594.5 최지유ㅈ V.2	2013

8	식품조리원리 = Principle of food & cooking / 2판 삼성캠퍼스 대출가능	신민자	광문각	594.5 신민자ㅅ2	2002

9	조리학 전공 대학생들의 인턴쉽 기대와 만족에 관한 연구:	정효선 윤혜현	한국식품조리과학회	한국 식품조리 과학회지	2004

10	(영양학· 조리학 전공자를 위한) 식품학 / 개정판 삼성캠퍼스 대출가능	임희수	효일	594 임희수ㅅ2	2017

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