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서명 저자 출판사 청구기호 출판년 수록
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1 단행본 조리과학용어사전 = Dictionary of Food & Cookery Science 미리보기
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
한국조리과학회 교문사 594.503 한국조자 2003
2 단행본 식품조리과학용어사전 = Dictionary of food & cookery science / 개정판[2판] 미리보기
삼성캠퍼스 대출불가(별치) 열기
한국식품조리과학회 敎文社 594.5034 한국식ㅅ2 2007
3 시청각자료 한국조리과학회지 [컴팩트 디스크] - : Internet version 미리보기
삼성캠퍼스 대출불가(자료실) 열기
한국조리과학회 한국학술정보 594.506 한국조ㅎ
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