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서명
(이해하기 쉬운) 조리원리 및 실험 = Cooking principle and experiments
저자
주나미
출판사
파워북
청구기호
594.5 주나미ㅈ
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
2.
서명
Optimization of jelly made with rubus coreanus (bokbunja) using response surface methodology:
저자
주나미 이선미 정희선
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
journal of food science and nutrition
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
3.
서명
곰, 몰락한 왕의 역사
저자
Pastoureau, Michel
출판사
오롯
청구기호
920 P293oㅈ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
4.
서명
구기자 침출액을 첨가한 녹두묵의 품질특성:
저자
김애정 정진주 이명숙 주나미 정은경
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2012
자료유형
저널기사
소장처
5.
서명
쥐눈이콩 첨가량을 달리한 초콜릿 제조 조건의 최적화:
저자
주나미 김보람 표서진
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
6.
서명
비트 가루를 첨가한 발아현미 쿠키의 제조조건 최적화:
저자
주나미 김수정
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
7.
서명
반응표면분석에 의한 마늘잼 제조조건의 최적화:
저자
심기현 주나미 한영실
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
8.
서명
농·수·축산물 전자상거래의 실태파악:
저자
주나미 윤지영 유영희
출판사
대한영양사협회
청구기호
대한 영양사협회 학술지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
9.
서명
악취와 향기 : 후각으로 본 근대 사회의 역사
저자
Corbin, Alain
출판사
오롯
청구기호
381 C791mㅈ
출판년
2019
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출중
10.
서명
단체급식관리 / 제4판
저자
전희정
출판사
파워북
청구기호
594.81 전희정ㄷ4
출판년
2023
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
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