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검색어[전방일치/ 주제어:Food]
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101.
서명
음식의 역사  미리보기
저자
Tannahill, Ray
출판사
우물이있는집
청구기호
594.09 T166fㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
102.
서명
(The) food lab : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!  미리보기
저자
López-Alt, J. Kenji
출판사
영진닷컴
청구기호
594.5 L864fㅇ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
103.
서명
Experiments on the spoilage of tomato ketchup  미리보기
저자
Bitting, A. W.
출판사
Anboco
청구기호
630.24
출판년
2016
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
104.
서명
As long as we both shall eat : a history of wedding food and feasts  미리보기
저자
Stewart, Claire
출판사
청구기호
392.5
출판년
2017
자료유형
E-Book E-Book URL
소장처
 
105.
서명
Functional Food-Related Bioactive Compounds: Effect of Sorghum Phenolics on Cancer Cells in vivo and Conversion of Short- to Long-Chain Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Duck Liver in vivo  미리보기
저자
Chen, Xi
출판사
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2017
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
106.
서명
Isolated Polyphenols and Farnesol, Stable in Culture Medium, Function Synergistically in a Hormesial Manner to Modulate LPS-stimulated Raw 264.7 Macrophage Polarization toward the M0 or M2 State under Multiple Paradigms  미리보기
저자
Murphy, Cameron C
출판사
The University of Nebraska - Lincoln. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
107.
서명
A Practical Guide to Eye Tracking Using Qualitative and Quantitative Means  미리보기
저자
Rice, Julie Christine
출판사
Clemson University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
659
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
108.
서명
Effect of Processing on in-vitro Protein Digestibility and Other Nutritional Aspects of Nebraska Crops  미리보기
저자
Gulati, Paridhi
출판사
The University of Nebraska - Lincoln. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
출판년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
109.
서명
Local Food: Perceptions, Motivations, Community  미리보기
저자
Reznickova, Alice
출판사
The University of Wisconsin - Madison. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
550
출판년
2016
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
 
110.
서명
음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다  미리보기
저자
Redzepi, René
출판사
윌북
청구기호
381.75 R321yㅂ
출판년
2019
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
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