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서명
외식문화론
저자
조문수
출판사
대왕사
청구기호
596.9 조문수ㅇ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
162.
서명
강원도
저자
농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소
출판사
교문사
청구기호
594.51 한국의개 V.3
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
163.
서명
韓國飮食 - : 歷史와 調理法
저자
윤서석
출판사
修學社
청구기호
594.51 윤서석하
출판년
1992
자료유형
단행본
소장처
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|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
164.
서명
메뉴 플래닝 = Menu planning : 연회요리실무의 메뉴계획 완벽지침서
저자
이권복
출판사
白山出版社
청구기호
594.9 이권복ㅁ
출판년
2007
자료유형
단행본
소장처
전체
|
삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
165.
서명
(한복선의) 우리 음식 : 우리집에 꼭 필요한 생활요리 대백과
저자
한복선
출판사
리스컴
청구기호
594.51 한복선ㅇ
출판년
2009
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
166.
서명
카페 푸드 스쿨 = Real simple cafe food school : recipe 225
저자
이미경
출판사
테라더블유닷
청구기호
594.5 이미경ㅋ
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
167.
서명
한국어 필수 어휘 해설 : KBS한국어능력시험.KBS우리말겨루기.KBS바른말고운말
저자
한국방송공사 한국어진흥원
출판사
형설출판사
청구기호
714 한국방ㅎ
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
168.
서명
식음료실무관리론
저자
고진철
출판사
대왕사
청구기호
594.572 식음료
출판년
2004
자료유형
단행본
소장처
전체
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삼성캠퍼스
대출가능
|
오성캠퍼스
169.
서명
최신식품가공학
저자
송재철
출판사
유림문화사
청구기호
574 송재철차
출판년
2001
자료유형
단행본
소장처
삼성캠퍼스
대출가능
170.
서명
국도 여행 바이블
저자
김승범
출판사
동아일보사
청구기호
981.102 김승범ㄱ
출판년
2010
자료유형
단행본
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