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11.
서명
빙점 [전자책]
저자
미우라 아야코
출판사
靑木,
청구기호
출판년
1990
자료유형
E-Book
소장처
12.
서명
빙점 [전자책]
저자
미우라 아야코
출판사
북아띠
청구기호
출판년
2020
자료유형
E-Book
소장처
13.
서명
빙점강화제 첨가 전해산화수에 의한 깐밤의 저장 중 갈변억제 효과
저자
정진웅 이선민 김은미
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
14.
서명
빙점강하제를 이용한 수삼의 선도연장
저자
남궁배 정문철 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
15.
서명
빙점 강하제를 첨가한 다진 홍고추가 김치 품질 특성에 미치는 영향:
저자
성정민 임정호 김순임 정진웅
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
16.
서명
빙점이하에서 과일쥬스의 밀도측정 방법 및 예측모델
저자
최용희 배동호
출판사
경북대학교 농과대학 농업과학기술연구소
청구기호
경북대 농학지(경북대)
출판년
1988
자료유형
저널기사
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