대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:권선화]
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11.
서명
원료콩의 증자조건을 달리한 검정콩 간장의 유리당, 유기산 및 지방산의 변화:  미리보기
저자
권선화 최재훈 고영란 손미혜 박석규
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
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