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11.
서명
오징어 내장에서 분리한 Protease 특성의 모니터링
저자
서지형 정용진 이기동 이명희
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
12.
서명
2단계 발효법으로 생산된 과일식초의 이화학적 품질 비교:
저자
서지형 김영지 이경수
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
식품 산업과 영양
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
13.
서명
초산균에 따른 감자식초의 품질비교
저자
서지형 정용진 김주남
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
14.
서명
떫은감 탄닌성분이 초산발효에 미치는 영향:
저자
서지형 김영지 김주남
출판사
영남이공대학
청구기호
산업 기술 연구(영남이공대)
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
15.
서명
토파맥스 정(토피라메이트 100mg)에 대한 토파민 정의 생물학적동등성:
저자
서지형 이명재 최상준 강종민 이진성 탁성권 이경태
출판사
한국약제학회
청구기호
JOURNAL OF PHARMACEUTICAL INVESTIGATION
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
16.
서명
떫은감 탄닌성분이 감식초의 알콜발효에 미치는 영향
저자
서지형 정용진 신승렬
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
17.
서명
설하갑상선과 수유중 유방이 Tc-99m Pertechnetate 스캔에 동시에 관찰된 증례:
저자
서지형 성영옥 배진호 정신영 안병철 이재태 이규보
출판사
대한핵의학회
청구기호
핵의학 분자영상
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
18.
서명
도토리묵의 조리중 Gum 첨가가 텍스쳐 및 관능적 특성에 미치는 영향:
저자
서지형 이경수
출판사
영남이공대학
청구기호
논문집(영남이공대)
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
19.
서명
과일 고추장의 숙성 중 품질 특성 비교:
저자
서지형
출판사
영남이공대학
청구기호
논문집(영남이공대)
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
20.
서명
농축 사과주스를 이용한 식초 발효조건의 최적화
저자
서지형 이기동 정용진
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
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