대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:황금택]

총 14건 중 14건 출력

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검색간략리스트

Service Form

11.

서명: 수입육류 및 어류의 방사선조사 여부 판별을 위한 Marker로 검출되는 Hydrocarbons의 활용
저자: 황금택 박준영 김충기
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 1997
자료유형: 저널기사
소장처

12.

서명: 각종 전처리 및 건조 방법이 건조 채소류의 품질에 미치는 영향
저자: 황금택 임종환
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1994
자료유형: 저널기사
소장처

13.

서명: k-Carrageenan 필름을 사용하여 포장한 고등어육의 수분 손실 및 지방 산화
저자: 황금택 임종환 박현진
출판사: 한국식품과학회
청구기호: 한국 식품 과학 회지
출판년: 1997
자료유형: 저널기사
소장처

14.

서명: 황소개구리에서 추출한 지방의 지방산 조성
저자: 황금택 홍진선 간성국
출판사: 한국식품영양과학회
청구기호: 한국 식품 영양 과학 회지
출판년: 2002
자료유형: 저널기사
소장처

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