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서명
곡류를 원료로한 엿제품의 특성에 관한 연구
저자
민윤식
출판사
충주대학교
청구기호
논문집(충주대)
출판년
1998
자료유형
저널기사
소장처
22.
서명
우리나라 곡류,두류 및 서류중 중금속 함량 및 안전성 평가
저자
김미혜 장문익 정소영
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
23.
서명
주요 곡류 저장성분의 변이와 유전
저자
임병기
출판사
서울여자대학교 농촌발전연구소
청구기호
농촌 발전 연구(서울여대)
출판년
1990
자료유형
저널기사
소장처
24.
서명
쌀을 포함한 곡류 및 두류의 항변이원 활성의 검색:
저자
강미영 최영희 남석현
출판사
(사)한국농화학회
청구기호
한국농화학회지
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
25.
서명
고주파 정전용량식 온라인 곡류 함수율 측정장치 개발
저자
김기복 노상하
출판사
한국산업식품공학회
청구기호
산업 식품 공학
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
26.
서명
곡류의 감마선 조사 검지를 위한 DEET/APC 방법의 이용
저자
오경남 이숙영 양재승
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
27.
서명
DNA 'Comet Assay'를 이용한 곡류의 방사선 조사여부 확인
저자
김충기 양재승 이해정
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
28.
서명
주요 곡류의 혈당반응 및 쌀기준 혈당지수 측정
저자
이정선 이지수 양차범 신현경
출판사
한국영양학회
청구기호
THE KOREAN JOURNAL OF NUTRITION
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
29.
서명
마이크로파 비파괴 계측기술을 이용한 곡류의 유전율 측정:
저자
김기복
출판사
한국비파괴검사학회
청구기호
비파괴 검사 학회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
30.
서명
아마란스 전분과 곡류 찰전분의 특성 비교
저자
이재학 김성란 송지영 신말식
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
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