대구한의대학교 향산도서관

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31.
서명
우유와 곡류를 이용한 요구르트의 휘발성 향기성분  미리보기
저자
김경희 고영태
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
32.
서명
곡류중 Ochratoxin A의 검색을 위한 면역분석법에 관한 연구  미리보기
저자
김동술 정덕화 이용욱
출판사
한국환경위생학회
청구기호
한국환경보건학회지
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
33.
서명
울산지역 주변의 토양 및 곡류(쌀,콩)중의 미량금속 함량에 관한 조사연구  미리보기
저자
김종욱 이용욱
출판사
한국환경위생학회
청구기호
한국환경보건학회지
출판년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
34.
서명
곡류와 두류의 침지 및 건조 특성:  미리보기
저자
박종대 전향미 금준석 이현유
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
35.
서명
곡류단절지에 입지한 마을의 경관특성-삼지마을을 사례로-  미리보기
저자
임의제 최기수
출판사
한국조경학회
청구기호
한국 조경 학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
36.
서명
고초균을 이용한 볶은 콩과 곡류 혼합 발효물의 물성 및 기능성 평가:  미리보기
저자
손세진 이삼빈
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
37.
서명
곡류 및 두류의 부패정도와 화학적 성분간의 상호관계  미리보기
저자
윤석권
출판사
동덕여자대학교
청구기호
동대 논총(동덕여대)
출판년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
38.
서명
색상에 의한 잡곡류의 식별에 관한 연구  미리보기
저자
강명수
출판사
대구미래대학 산업개발연구소
청구기호
산업개발연구(대구미래대)
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
39.
서명
곡류 내 비타민 E 분석을 위한 추출방법의 비교:  미리보기
저자
이선미 이희봉 이준수
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
40.
서명
가열처리가 잡곡류의 in vitro 전분가수분해율에 미치는 영향:  미리보기
저자
이영택
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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