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서명
저장기간에 따른 배 과실의 최소가공 특성:
저자
성종환
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2003
자료유형
저널기사
소장처
32.
서명
둥글레의 전처리 및 과립차 배합비 최적화:
저자
이기동
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
33.
서명
화개지역 녹차분말의 성분 분석 및 품질특성:
저자
박찬성
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
34.
서명
Comparison of Pretreatment Methods for Extraction lf Selected Components from Ganoderma lucidum:
저자
정현식 윤광섭
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
35.
서명
박피 양파의 선도유지를 위한 포장조건
저자
정순경 조성환
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
36.
서명
건조 대추의 변형기체포장
저자
하정욱 이동선
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
1997
자료유형
저널기사
소장처
37.
서명
포도품종에 따른 저장성 연구
저자
남상영 강한철
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
38.
서명
천마 분말의 화학적 성분
저자
김현주 정신교 문광덕
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
39.
서명
치자 첨가량에 따른 백설기의 물리 특성
저자
정현숙
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
40.
서명
무화과잼의 제조와 그 품질특성
저자
고정삼 양영택
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
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