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31
Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성:
정용진 서지형 구재관
한국식품영양과학회
식품 산업과 영양
2003
32
경북 특산물(감과실,사과,포도)을 이용한 과실식초 및 음료의 생산
정용진
한국식품영양과학회
식품 산업과 영양
2000
33
대법원 판결, 검진 비연계성 진찰료 환수처분 취소소송에 대하여 :
정용진
대한의사협회 의료정책연구소
의료 정책 포럼
2012
34
액상칼슘 섭취가 중년여성의 골밀도에 미치는 영향:
정용진 김주남 서지형 김경은
한국식품영양과학회
한국 식품 영양 과학 회지
2004
35
2단계 발효에 의한 사과식초와 시판 사과식초의 품질비교
정용진,서지형,이기동,박난영,최태호
한국식품영양과학회
한국 식품 영양 과학 회지
1999
36
홍상첨가 방법에 따른 홍삼청국장의 품질특성:
정용진 우승미 권중호 최명숙 성종환 이종원
한국식품영양과학회
한국 식품 영양 과학 회지
2007
37
생전분 분해효소를 이용한 옥수수 알콜발효조건의 모니터링:
정용진 김경은 신진숙 조혜심 이오석
한국식품저장유통학회
한국 식품 저장 유통 학회지
2002
38
참외피클의 포장방법에 따른 품질 변화
정용진 김수일
경북과학대학
금구 논총(경북과학대)
1994
39
원료에 따른 무증자 탁주의 품질변화
정용진 이진만 김주현
경북과학대학
금구 논총(경북과학대)
1995
40
DMF를 이용한 수중물체 추정에 관한 연구
정용진 구창수
서일대학
논문집(서일대학)
1982
1
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