대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:고영태]
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41.
서명
난백분말과 유제품을 이용한 요구르트의 제조  미리보기
저자
고영태
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
42.
서명
우유와 과즙을 이용한 발효유의 제조  미리보기
저자
고영태 강정화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
43.
서명
우유와 과즙으로 만든 발효유의 휘발성 향기 성분  미리보기
저자
고영태 강정화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
44.
서명
우유와 과즙으로 만든 발효유의 동결건조  미리보기
저자
고영태 오미화
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
45.
서명
감초분말첨가 김치의 품질:  미리보기
저자
고영태 이주연
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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