대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:김세권]
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41.
서명
연속직 중공사막 반응기를 이용한 각시가자미피 젤리틴의 가수분해  미리보기
저자
김세권 변희국 강태중 송대진
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
42.
서명
말쥐치피 및 대구피 콜라겐의 물리학적 특성  미리보기
저자
김세권 강옥주 곽동채
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
43.
서명
대구피 젤라틴의 효소적 가수분해물을 이용한 조미간장의 제조  미리보기
저자
김세권 안창범 강옥주
출판사
부산수산대학교 식품공학과
청구기호
수산 식품 연구소 보고(부산수산대)
출판년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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