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서명
방사선조사 고추가루로부터 휘발성 표지물질의 구명:
저자
김훈 안준석 신영민 이영자 이경혜 변명우
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2005
자료유형
저널기사
소장처
52.
서명
Koji를 이용한 멸치젓 숙성중 휘발성 향기성분의 변화에 관한 연구
저자
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1994
자료유형
저널기사
소장처
53.
서명
편마비환자의 팔꿉관절 굽힘각도에 따른 지팡이 보행 시의 마비측 하지 및 비마비측 상지의 근활성도 비교 :
저자
차용준
출판사
한국장애인재활협회부설 재활연구소
청구기호
재활복지
출판년
2013
자료유형
저널기사
소장처
54.
서명
지팡이 사용측 팔꿉관절의 굽힘각도에 따른 성인 편마비환자의 보행패턴 비교:
저자
차용준
출판사
한국장애인재활협회부설 재활연구소
청구기호
재활복지
출판년
2012
자료유형
저널기사
소장처
55.
서명
고정식 상-하지 자전거에서의 유산소 운동이 성인 펀마비 환자의 채성분에 미치는 영향
저자
박태영
차용준
출판사
한국장애인재활협회부설 재활연구소
청구기호
재활복지
출판년
2014
자료유형
저널기사
소장처
56.
서명
빙결점 동결에 의한 수산식품의 품질보존에 고나한 연구 (1) 빙결점동결 저장중의 구운 고등어의 품질변화:
저자
이응호 김정균 하재호 오광수
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1983
자료유형
저널기사
소장처
57.
서명
참치 가공부산물로부터 단백질 분해효소를 이용한 기능성 천연조미료 제재의 개발 1.참치 가공부산물로부터 단백질 가수분해물의 제조
저자
김은정
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
58.
서명
참치 가공부산물로부터 단백질 분해효소를 이용한 기능성 천연조미료 제재의 개발 2.분말 참치 가수분해물의 향미성분
저자
김은정
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1996
자료유형
저널기사
소장처
59.
서명
멸치액젓 및 간장 가공부산물을 이용한 기능성 효소분해간장의 제조 1. 반응표면분석법에 의한 가수분해물 제조조건의 최적화:
저자
김훈 이정석
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
60.
서명
국내유통 축산물에서의 Staphylococcus aureus 오염도 및 항생제 감수성 조사:
저자
양정임 이선민 이길 이환주 김민규 정은정
차용준
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2008
자료유형
저널기사
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