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서명
신선과채류 편의 식품의 미생물 오염방지 및 조절방법
저자
홍석인 이은실 김동만
출판사
한국식품연구원
청구기호
식품 기술
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
62.
서명
포장재가'후지'사과의 신선도에 미치는 영향
저자
박형우 박종대 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2001
자료유형
저널기사
소장처
63.
서명
포장방법에 따른 토마토의 품질변화
저자
박형우 박종대 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
64.
서명
포장방법에 따른 'Sheridan' 포도의 신선도 유지효과
저자
박형우 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
1999
자료유형
저널기사
소장처
65.
서명
유통 및 저장 온도에 따른 오디의 품질의 변화:
저자
박주현 최정희 홍석인 정문철 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2013
자료유형
저널기사
소장처
66.
서명
뇌성마비 학생과 비장애 학생의 체격 및 BMI에 관한 종단적 비교 연구:
저자
김동만
출판사
한국장애인재활협회부설 재활연구소
청구기호
재활복지
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
67.
서명
오디의 숙도에 따른 품질특성 및 유통 중 품질변화:
저자
박주현 홍석인 정문철 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2013
자료유형
저널기사
소장처
68.
서명
수삼의 수확시기, 크기 및 저장조건에 따른 호흡특성:
저자
김은정 서자영 홍석인 김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
69.
서명
ASEAN과의 농산물 수확 후 관리기술 공동연구 및 협력:
저자
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
식품저장과 가공산업
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
70.
서명
표면세척이 수삼의 저장 중 품질에 미치는 영향:
저자
김은정 김건희 김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
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