대구한의대학교 향산도서관

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61.
서명
오징어 내장에서 분리한 Protease 특성의 모니터링  미리보기
저자
서지형 정용진 이기동 이명희
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
62.
서명
시판 과실식초의 이화학적 품질 및 향기성분 비교:  미리보기
저자
김귀란 윤성란 이지현 여수환 정용진 윤경영 권중호
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
63.
서명
복부 방선균증의 임상 양상 및 치료에 대한 반응:  미리보기
저자
김지원 정지봉 정용진 김병관 이국래 유수종 김미나 김주성 정현채 송인성
출판사
대한장연구학회
청구기호
Intestinal Research
출판년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
64.
서명
액상칼슘 섭취가 중년여성의 골밀도에 미치는 영향:  미리보기
저자
정용진 김주남 서지형 김경은
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
65.
서명
2단계 발효에 의한 사과식초와 시판 사과식초의 품질비교  미리보기
저자
정용진,서지형,이기동,박난영,최태호
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
66.
서명
떫은감 탄닌성분이 감식초의 알콜발효에 미치는 영향  미리보기
저자
서지형 정용진 신승렬
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
67.
서명
시판 청국장 분말제품의 품질 및 기능성분 :  미리보기
저자
이효진 조상아 신진기 김정상 정용진 문광덕 권중호
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
68.
서명
홍상첨가 방법에 따른 홍삼청국장의 품질특성:  미리보기
저자
정용진 우승미 권중호 최명숙 성종환 이종원
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
69.
서명
생전분 분해효소를 이용한 현미 알콜발효조건의 모니터링  미리보기
저자
이오석 정용진 하영득
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
70.
서명
생전분 분해효소를 이용한 옥수수 알콜발효조건의 모니터링:  미리보기
저자
정용진 김경은 신진숙 조혜심 이오석
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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