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서명
자몽종자추출물 처리와 포장방법에 따른 반건시 곶감의 품질 변화:
저자
박형우 차환수 김상희 박혜란 이선아 김윤호
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
62.
서명
포장방법과 감마선 조사에 의한 소시지의 잔류 아질산염 감소효과:
저자
조철훈 안현주 김재현
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2002
자료유형
저널기사
소장처
63.
서명
포장 방법이 상추 품질에 미치는 영향:
저자
이정수 이혜은 이윤석 전창후
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2008
자료유형
저널기사
소장처
64.
서명
단위포장 방법에 따른 유과의 저장 중 품질 특성:
저자
장민준 이근택
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2013
자료유형
저널기사
소장처
65.
서명
월동 배추의 저온 저장 방법별 포장 및 염장 처리에 따른 품질 특성:
저자
이정수 최지원 정대성 임채일 이윤석 임상철 전창후
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
66.
서명
대두 단백 필름 포장 방법에 따른 저장 중 쇠고기의 품질 및 미생물 변화:
저자
이명숙 박상규 배동호 하상도 송경빈
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
67.
서명
예냉처리 및 포장 방법 개선에 따른 양송이의 선도 연장 효과:
저자
김병삼 박신영 장민선 권안식
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
68.
서명
압출성형 옥수수 전분 매트릭스 내부의 비타민 C 함량에 미치는 압출성형 공정변수와 포장방법의 영향:
저자
한재윤 김미환 박종환 김석중 박희용 Koksel,Hamit 류기형
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
69.
서명
재구성 스틱형 육포의 포장방법이 저장중 품질특성에 미치는 영향:
저자
최윤상 정종연 최지훈 한두정 김학연 이미애 백현동 김천제
출판사
한국축산식품학회
청구기호
한국 축산 식품 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
70.
서명
포장방법에 따른 양념갈비의 저장 중 총균수, 전자공여능 및 지방산화의 감마선 조사효과:
저자
강호진 조철훈 이나영 김정옥 변명우
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
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