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81.
서명
메밀 새싹채소의 주요 내재미생물 분석 및 염소처리에 따른 품질변화:
저자
이현희 홍석인
김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2009
자료유형
저널기사
소장처
82.
서명
절단 대파의 품질특성에 미치는 세척 및 포장재의 효과
저자
홍석인 조미나
김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2000
자료유형
저널기사
소장처
83.
서명
조선 후기 행정부패에 관한 다산의 인식 그리고 그 처방:
저자
김동만
출판사
한국행정학회
청구기호
학술대회 발표논문집(한국행정학회)
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
84.
서명
신선편이가공 양송이의 포장방법에 따른 품질변화:
저자
임정호 최정희 홍석인 정문철
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
85.
서명
수확시의 숙도에 따른 저온저장 중 토마토의 품질인자의 변화:
저자
최정희 정문철
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2013
자료유형
저널기사
소장처
86.
서명
열풍처리에 따른 조생 온주감귤의 저장 중 품질특성 변화:
저자
이현희 홍석인 손석민
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
87.
서명
고 이산화탄소 처리 조건이 토마토의 숙성 중 품질 변화에 미치는 영향:
저자
최정희 정문철 김병삼
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2007
자료유형
저널기사
소장처
88.
서명
열처리 조건에 따른 다진생강의 저장 중 품질특성:
저자
김희수 최정희 이호준 정문철 김병삼
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2010
자료유형
저널기사
소장처
89.
서명
고 이산화탄소 전처리가 '일천백봉' 복숭아의 품질 변화에 미치는 영향:
저자
최정희 임정호 정문철
김동만
출판사
한국식품저장유통학회
청구기호
한국 식품 저장 유통 학회지
출판년
2006
자료유형
저널기사
소장처
90.
서명
열수처리가 신선 편의가공 양파의 저장품질에 미치는 효과:
저자
홍석인 이현희 손석민
김동만
출판사
한국식품과학회
청구기호
한국 식품 과학 회지
출판년
2004
자료유형
저널기사
소장처
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