대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:김나영]
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1.
서명
타락죽의 조리과학적 특성에 관한 연구(III)-멥쌀과 찹쌀의 이용에 따른 특성-  미리보기
저자
김나영 김성환
출판사
중부대학교
청구기호
논문집(중부대)
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
2.
서명
절임방법에 따른 깍두기의 관능적 및 미생물학적 특성  미리보기
저자
김나영 장명숙
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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