대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:문옥선]
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1.
서명
외식경영 관리실무 : 외식사업 종사자와 외식경영 관리사 자격 취득을 위한  미리보기
저자
한국외식음료연구회
출판사
신화전산기획
청구기호
596.9 한국외ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
(프로 바텐더를 향한) 칵테일실무 테크닉 / 제3판  미리보기
저자
서진우
출판사
大旺社
청구기호
573.55 서진우ㅋ3
출판년
2013
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
케이크 디자이너 = Cake designer  미리보기
저자
한국외식음료개발연구회
출판사
大旺社
청구기호
574.753 한국외ㅋ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
1 
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