대구한의대학교 향산도서관

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1.
서명
(이해하기 쉬운) 메뉴관리 및 디자인 = Menu management & design  미리보기
저자
박금순
출판사
파워북
청구기호
594.83 박금순마
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본 목차
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
2.
서명
메뉴관리 및 디자인 = Menu management & design  미리보기
저자
박금순
출판사
파워북
청구기호
594.83 박금순ㅁ
출판년
2012
자료유형
단행본 단행본
소장처
삼성캠퍼스 대출가능 열기
3.
서명
반응표면분석법에 의한 감설기 제조조건의 최적화  미리보기
저자
박금순 정외숙 이선주
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
4.
서명
구증구포에 의한 녹차의 제조II.관능적 품질특성 및 기호도  미리보기
저자
박금순 전정레 이선주
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
5.
서명
동충하초를 첨가한 식빵의 품질의 특성  미리보기
저자
박금순 안상희 최미애
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
6.
서명
기능성 발효음료 제조 및 관능적 특성  미리보기
저자
박금순 안상희 최경호
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
7.
서명
감국 첨가에 의한 감국설기의 호화 및 노화도 비교  미리보기
저자
박금순 최미애 임정교
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
8.
서명
전분 종류를 달리한 살구편의 품질 특성  미리보기
저자
박금순 권진희 허성미
출판사
동아시아식생활학회
청구기호
東아시아 食生活 學會誌
출판년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
9.
서명
Human Serum Albumin이 Estrogen과 기타 Ligands와의 결합력에 관한 연구  미리보기
저자
박금순
출판사
한국식품영양과학회
청구기호
한국 식품 영양 과학 회지
출판년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
10.
서명
찹쌀첨가량에 따른 도행병의 관능적, 기계적 특성  미리보기
저자
박금순 김향희 박어진
출판사
한국식품조리과학회
청구기호
한국 식품조리 과학회지
출판년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
소장처
 
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