대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 저자:박추자]

총 4건 중 4건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

서명: 한방육포 제조방법의 개발과 품질특성
저자: 박추자
출판사: 대구한의대학교 대학원
청구기호: 574 대16박86 -2006
출판년: 2007
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

2.

서명: 편육 부재료의 기능성과 부재료 첨가에 따른 편육의 품질특성
저자: 박추자
출판사: 경산대학교
청구기호: 570.6 경52박86 -2001
출판년: 2001
자료유형: 학위논문
소장처: 전체 | 삼성캠퍼스 대출불가(별치) | 수성캠퍼스 대출불가(별치) | 오성캠퍼스

3.

서명: 돈육의 조리조건에 따른 품질 특성
저자: 박추자 박찬성
출판사: 한국식품조리과학회
청구기호: 한국 식품조리 과학회지
출판년: 2001
자료유형: 저널기사
소장처

4.

서명: 건조방법과 한약재 추출물 첨가의 육포의 미세구조에 미치는 영향:
저자: 박추자 김미림 박찬성
출판사: 한국식품저장유통학회
청구기호: 한국 식품 저장 유통 학회지
출판년: 2009
자료유형: 저널기사
소장처

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